{"id":35060,"date":"2026-03-23T18:45:03","date_gmt":"2026-03-23T17:45:03","guid":{"rendered":"https:\/\/arrangement-group.de\/?p=35060"},"modified":"2026-03-23T18:45:06","modified_gmt":"2026-03-23T17:45:06","slug":"nur-3-gramm-rote-beete-extrakt-erhoehen-das-erinnerungsvermoegen-innerhalb-von-90-minuten-um-2069","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arrangement-group.de\/?p=35060","title":{"rendered":"Nur 3 Gramm Rote-Beete-Extrakt erh\u00f6hen das Erinnerungsverm\u00f6gen innerhalb von 90 Minuten um 20,69 %"},"content":{"rendered":"\n<p>In einer k\u00fcrzlich im European Journal of Nutrition <a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s00394-023-03265-y\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s00394-023-03265-y\">https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s00394-023-03265-y<\/a>ver\u00f6ffentlichten Studie testeten Forscher eine einmalige Dosis von 3 Gramm eines Rote-Bete-Extrakts (Beta vulgaris), der in Form von vier Kautabletten mit Nitrat verabreicht wurde.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Die Teilnehmer lie\u00dfen die Tabletten im Mund zergehen, um die Nitratverwertung durch die orale Mikroflora zu verbessern.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>90 Minuten sp\u00e4ter wurden kognitive Tests durchgef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Rote-Bete-Extrakt f\u00fchrte zu einer raschen Verbesserung des Kurzzeitged\u00e4chtnisses (+20,69 %), des Langzeitged\u00e4chtnisses (+12,34 %), der verbalen Fl\u00fcssigkeit (+11,16 %) und der frontalen Exekutivfunktionen (+2,57 %).<\/p>\n\n\n\n<p>In einer k\u00fcrzlich im European Journal of Nutrition ver\u00f6ffentlichten doppelblinden, placebokontrollierten Crossover-Studie testeten Forscher eine Einzeldosis von 3 Gramm eines Beta-vulgaris-Extrakts (Rote Bete), der in Form von vier Kautabletten mit Nitrat verabreicht wurde.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Teilnehmer lie\u00dfen die Tabletten im Mund zergehen, um die Nitratverwertung durch die orale Mikroflora zu verbessern.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>90 Minuten sp\u00e4ter wurden kognitive Tests durchgef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Ergebnisse waren bemerkenswert.<\/p>\n\n\n\n<p>Das unmittelbare verbale Erinnerungsverm\u00f6gen verbesserte sich um 20,69 %, das verz\u00f6gerte (Langzeit-)Erinnerungsverm\u00f6gen um 12,34 % im Vergleich zu Placebo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dies sind signifikante akute Verbesserungen der F\u00e4higkeit des Gehirns, Informationen zu enkodieren und zu speichern, insbesondere nach einmaliger Exposition.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch die exekutiven Funktionen verbesserten sich.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die verbale Fl\u00fcssigkeit stieg um 11,16 %, was auf einen verbesserten lexikalischen Zugriff und eine h\u00f6here kognitive Flexibilit\u00e4t hindeutet.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Funktion des Frontallappens, verantwortlich f\u00fcr Abstraktion, Hemmung und h\u00f6here kognitive Prozesse, verbesserte sich um 2,57 %.<\/p>\n\n\n\n<p>Nicht alle Bereiche zeigten Ver\u00e4nderungen. Kurzzeitged\u00e4chtnis, Arbeitsged\u00e4chtnis und Verarbeitungsgeschwindigkeit wiesen keine statistisch signifikanten Verbesserungen auf.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dennoch ist das Signal eindeutig: Ged\u00e4chtnisbildung, Konsolidierung und exekutive verbale Funktionen scheinen besonders gut auf eine akute Nitratzufuhr \u00fcber die Nahrung anzusprechen.<\/p>\n\n\n\n<p>Der vermutete Mechanismus beruht auf einer durch Stickstoffmonoxid vermittelten Steigerung der Hirndurchblutung, wodurch die Sauerstoff- und N\u00e4hrstoffversorgung w\u00e4hrend der Ged\u00e4chtnisbildung potenziell verbessert wird.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Besonders hervorzuheben ist die schnelle Wirkung \u2013 messbar innerhalb von 90 Minuten bei gesunden Erwachsenen.     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In einer k\u00fcrzlich im European Journal of Nutrition https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s00394-023-03265-yver\u00f6ffentlichten Studie testeten Forscher eine einmalige Dosis von 3 Gramm eines Rote-Bete-Extrakts (Beta vulgaris), der in Form von vier Kautabletten mit Nitrat verabreicht wurde.\u00a0 Die Teilnehmer lie\u00dfen die Tabletten im Mund zergehen, um die Nitratverwertung durch die orale Mikroflora zu verbessern.&nbsp; 90 Minuten sp\u00e4ter wurden kognitive Tests [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6716,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"powered_cache_disable_cache":false,"footnotes":""},"categories":[10275],"tags":[],"class_list":["post-35060","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nachhilfe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arrangement-group.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35060","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arrangement-group.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arrangement-group.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arrangement-group.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arrangement-group.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35060"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/arrangement-group.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35060\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35062,"href":"https:\/\/arrangement-group.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35060\/revisions\/35062"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arrangement-group.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arrangement-group.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arrangement-group.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arrangement-group.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}